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Dummy de Unicel Redondo, con grado de compresión especial -
Harina multi propósitos le acomoda muy bien a todos los procesos de Panificación. Panaderos, pasteleros, reposteros, bizcocheros, pizzeros, todos podrán trabajar comodamente con Hoja de Plata. Es una harina fuerte, con gran poder fermentativo, y un alto porcentaje de absorción de agua. -
Columnas para pastel Anna Ruiz (32 cms) paquete con 4 piezas -
Este chocolate negro 70% está hecho de una mezcla de cacaos finos de aroma de Ecuador y Perú. Hemos combinado el perfil frutal de los granos del Perú con las notas tostadas del Cacao Arriba ecuatoriano, equilibrando acidez y amargura. Esta mezcla tiene notas finales de frutos secos y especias dulces. Es un chocolate muy práctico y fácil de utilizar en repostería; muy fluido, adecuado para baño y envoltura. -
Papel estrella para hornear de 63 x 42 cms -
Chocolate ideal para coberturas profesionales. La marca Van Leer asegura un delicioso sabor y un acabado profesional, además tiene certificación Kosher, Presentación en bolsa de .500 Kg -
Dummy de Unicel Cuadrado, con grado de compresión especial -
Highlighter Gold (Abrillantador metálico dorado) 5gr o 57gr, perfecto para detalles de decoración, el mejor en el mercado. Producto importado marcado como NO TÓXICO, para Decoraciones, (non edible) no se use para su uso comestible en grandes cantidades. -
El cacao en polvo de Callebaut® es cacao puro 100%, prensado a partir de la misma mezcla excelente que se utiliza para crear Finest Belgian Chocolate. Tiene un cálido color marrón rojizo y un sabor a chocolate rotundo y muy agradable que viene principalmente de la mezcla de habas de África occidental que forma su base. -
Pasta a base de azúcar glass color blanco usada para decorar y esculpir pasteles, cupcakes, galletas, etc. Listo para utilizar en sabor vainilla cubeta de 1kg
